El mercado del vino en Brasil muestra un crecimiento
Publicada em 04/06/2019 - 15:37
Incluso con un consumo per cápita aún bajo, con alrededor de 2 litros, el país registró un aumento del 13% en las ventas en 2018
Las encuestas sobre el mercado del vino brasileño han demostrado que de los más de 207 millones de habitantes, 66 millones han bebido vino en los últimos seis meses y 32 millones de personas en los últimos 30 días. Los números son vistos como una oportunidad de negocios para los consumidores que buscan productos menos obvios y un perfil "más aventurero", a quienes les gusta probar nuevos productos. El estudio fue realizado en 2017 por la empresa de comercialización de vinos Wine Intelligence, con sede en Inglaterra, China y Brasil, entre otros países, encargado por el Instituto de Vinos de Brasil (Ibravin), y revela el potencial del mercado de consumo brasileño.
Según la encuesta, el 7% de los brasileños dijeron que consumen vino prácticamente todos los días, lo que indica que hay suficiente mercado para ser conquistado. Según la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV), el consumo per cápita de vinos en Brasil es inferior a dos litros por año.
Y las estadísticas de ventas en el mercado brasileño confirman la investigación de la multinacional. En 2018, las ventas de vino nacional aumentaron un 13,31% en comparación con 2017. Los datos provienen del Registro de Bodegas (mantenido en colaboración entre la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural del Estado de Rio Grande do Sul (SEAPDR / RS), Ibravin y el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Abastecimiento (Mapa). Se vendieron un total de 411,529,292 litros de vinos, espumosos, jugos y otros derivados de la uva, el promedio registrado en los últimos cinco años muestra un aumento de casi 30 % en el periodo.
Con todo este potencial de mercado, Serra Gaúcha será la sede de la segunda edición de Wine South America - International Wine Fair, del 25 al 27 de septiembre. Importadores, distribuidores, profesionales del vino, prensa especializada y amantes del vino que pueden consultar las etiquetas de las principales regiones productoras del mundo. El año pasado hubo 250 marcas expositoras, 6,000 profesionales del comercio y expertos de la industria en 10 mil metros cuadrados de área.
La participación de las bodegas nacionales será aún más representativa este año, atrayendo a expositores de todas las regiones productoras de Brasil, quienes presentarán sus etiquetas reconocidas por más de 3 mil premios que ya se han ganado en el extranjero. Alrededor del 80% de las marcas brasileñas que participan en la primera edición ya han renovado sus espacios y otras importantes bodegas nacionales han confirmado su debut en 2019.
En relación con las marcas internacionales, la adherencia también ha sido exitosa: más de 10 países participan en Wine South America 2019, destacando Argentina, Chile y Uruguay, lo que refuerza el posicionamiento del evento principal del sector en el continente latinoamericano. "Brasil es el quinto más grande del hemisferio sur y el 13er mayor productor de vino del mundo. Nuestros productos se exportan a 59 países en los cinco continentes. El potencial es muy favorable. Y la feria tiene un papel importante para acercar a los clientes (compradores) a las bodegas dentro de nuestro propio territorio ", dice el presidente del Instituto Brasileño del Vino (Ibravin), Oscar Ló.
Foto: Dandy Marchetti/Ibravin
Feria contará con masterclasses de especialistas
Como ejemplo de 2018, Wine South America se reunirá con masterclases hechas por Master of Wine, con reconocimientos internacionales y catas de vinos, en asociación con la sucursal brasileña de la Asociación Brasileña de Sommeliers (ABS-RS). Al igual que en la primera edición, la Asociación Brasileña de Enología (ABE) es un patrocinador de la feria, ya que el evento culmina con la Evaluación Nacional del Vino, que se lleva a cabo anualmente por la entidad el último sábado de septiembre.
Según Marcos Milanez Milaneze, director de Milanez & Milaneze, una empresa que promueve la feria y filial del Grupo Verona Fiere, además de promover negocios entre productores nacionales e internacionales con actores de los mercados brasileños y mundiales, Wine South America se presenta en la principal región productora del país, que refuerza su importancia para el sector y promueve el enoturismo.
“El comprador, además de experimentar los vinos y los espumosos que se exhiben en la feria, tiene la oportunidad de conocer las bodegas de la región, el lugar de elaboración de los productos, su calidad y experimentar la emoción detrás de la etiqueta, transformando el evento que se convierte en una experiencia única para quienes la visitan ”, observa Milaneze, señalando que, además de los productos derivados de la uva, la feria contará con marcas de aceite de oliva y espirituosos.
El buyers project será 40% más grande que 2018
Hecho a través de una asociación entre Milaneze & Milaneze / Verona Fiere con el Instituto Brasileño del Vino (Ibravin), el Servicio Brasileño de Apoyo a las Micro y Pequeñas Empresas (Sebrae) y la Agencia Brasileña para la Promoción de Exportaciones e Inversiones (Apex-Brasil) el Buyer Project traerá a Wine South America 140 compradores de todos los estados brasileños y otros 30 de países de los continentes americano, europeo y asiático, con el objetivo de promover mesas redondas de negocios con las bodegas brasileñas. El número total de compradores es un 40% más grande que la edición anterior.
En 2018, cerca de 120 empresas participaron en el Buyers Project, generando alrededor de R$ 6 millones en negocios. "Además de promover el turismo del vino, el principal objetivo de la feria es desarrollar negocios y experiencias para compradores y profesionales en el área. Ibravin, en asociación con Apex y Sebrae, está desarrollando proyectos de compradores que esperamos alrededor de 170 compradores en Wine South América ", dice el Gerente de Promoción de Ibravin, Diego Bertolini.